Cocina de 10 con Karlos Argui�ano

Vuelve Argui�ano, el gran cl�sico de la Navidad y top 1 en ventas. Un nuevo recetario, f�cil y sabroso, para entregarse a los fogones y celebrar su d�cimo libro en Planeta Con m�s de un mill�n de ejemplares vendidos de todos sus libros, este a�o Karlos Argui�ano alcanza una cifra redonda: su t�tulo n�mero 10 publicado en editorial Planeta. Y qu� mejor para hacerlo que un nuevo recetario donde el truco, de nuevo, reside en la sencillez, en reivindicar la cocina casera, de mercado, sana y sin elaboraciones que nos compliquen la vida, pero con unos resultados que no bajan del 10. Ese es el principal reto que nuestro cocinero m�s querido se ha propuesto en Cocina de 10 con Karlos Argui�ano, un libro pr�ctico con las recetas m�s exitosas del programa, entre las que destacan algunos platos con los que se te har� la boca agua: desde los cogollos de lechuga con salsa t�rtara a la suculenta tortilla de berenjena y chistorra o ese espagueti con morcilla y manzana para darse un homenaje. Sin olvidar, claro, los bollos de calabaza, el pan con espinacas, jam�n y queso o el popular brioche de chocolate de Joseba Argui�ano heredero del talento gastron�mico de su padre que alegran la mesa y el paladar.