El poder de la nutrici�n saludable

En SHA trabajamos para dise�ar la cocina saludable del futuro, esa es nuestra mayor pasi�n. Nuestra cocina es un laboratorio de alta gastronom�a saludable y por ello disfrutamos creando nuevas ideas de platos �nicos y aut�nticos. Satisfacer y sorprender paladares es un reto, pero hacerlo primando la salud es a�n m�s emocionante.La nutrici�n SHA es una nutrici�n equilibrada, natural y alcalinizante, dise�ada para cubrir las necesidades nutricionales aportando todo el valor energ�tico necesario, favoreciendo la salud sin renunciar al sabor. Se fundamenta en conocimientos emp�ricos, teniendo al mismo tiempo como referentes actuales los principios nutricionales de la Universidad de Medicina de Harvard y las recomendaciones de la OMS.Con este libro queremos que se lleve a casa un pedacito del valioso concepto SHA que ha supuesto un punto de inflexi�n en la vida de tantas personas, y que alcance la mejor versi�n de s� mismo incorporando esta valiosa alimentaci�n como parte de su d�a a d�a.